Bij Robin gaat het eten van de boer rechtstreeks naar de burger, waardoor veel geld wordt bespaard. Dit geld gaat naar de deelnemende boeren én burgers.
De burger
Als lid van Robin betaal je een eerlijke prijs voor je eten. Feitelijk betaal je niet per product, maar dek je door contributie alle kosten die we maken om de winkel dagelijks goed gevuld te hebben. We delen dus samen de kosten die we op jaarbasis moeten maken.
Huishoudens met een gemiddelde draagkracht betalen 10 tot 25% minder dan de gemiddelde supermarktprijs. Huishoudens met weinig draagkracht betalen 20 tot 50% minder en huishoudens met veel draagkracht betalen de gemiddelde supermarktprijs.
Voor het indelen in één van deze groepen hoef je niet je salarisstrook bij ons in te leveren. Door het eerlijk beantwoorden van een paar simpele vragen kom je in de groep uit die bij jouw levenssituatie past. Zo wordt vers eten van dichtbij voor iedereen bereikbaar, dus niet alleen voor de happy few.
Robin vindt je in de buurt van de deelnemende burgers. Zo kun je gezond eten dichtbij huis halen. Dit kan in de vorm van een (rondrijdende) winkel en/of een pick up point in de wijk.
De definitieve vorm hangt af van de omgeving en de wensen van de burgers. Robin gaat in de buurt ook ontmoetingen met de boer organiseren. Samen is tenslotte veel leuker, leerzamer en lekkerder dan alleen. Onze leden bepalen hoe.
De boer
Onze boeren krijgen een eerlijke prijs voor het eten dat zij leveren. Hierdoor wordt hun bestaansrecht niet alleen op korte termijn vergroot, maar kunnen zij hun bedrijf ook verduurzamen voor de toekomst.
Samen zetten we namelijk ieder jaar een stapje naar een betere bodem in de omgeving van de coöperatie. Uiteraard wordt daar per hectare een vergoeding voor gegeven. Zo kunnen bijvoorbeeld het ene jaar stappen worden gezet op het gebied van biodiversiteit en het andere jaar voor waterbeheer. Biologisch is niet per se ons einddoel, maar wel gaan we werken aan verschillende onderdelen hiervan.
Er is een broodfonds voor de aangesloten boeren om mislukte oogsten op te vangen en een grondfonds om landbouwgrond aan te kopen voor bijvoorbeeld het extensiveren van de veeteelt. Robin biedt op deze manier boeren vanuit hun huidige schaal een toekomst in een alternatief voedselsysteem.